Khi nắng nóng mùa hè vừa lắng xuống, người nuôi tôm lại đối diện thách thức mới từ mùa lạnh. Gió mùa, mưa dầm và sự chênh lệch nhiệt độ ngày đêm có thể làm tôm yếu, dễ mắc bệnh và ảnh hưởng nghiêm trọng đến năng suất cuối vụ. Trong bối cảnh đó, mô hình nhà lưới – vốn đã chứng minh hiệu quả trong việc chống nóng, tiếp tục cho thấy giá trị vượt trội khi giúp ổn định môi trường nuôi, hạn chế tác động của rét và giảm thiểu rủi ro trong vụ đông.
Mô hình nhà lưới – vốn đã hiệu quả trong việc chống nóng, tiếp tục cho thấy giá trị vượt trội khi giúp hạn chế tác động của rét. Ảnh: Tép Bạc
Ảnh hưởng của mùa lạnh đến sức khỏe và tăng trưởng của tôm
Trong mùa lạnh, nguy cơ đối với tôm không phải là sốc nhiệt như mùa hè mà là tình trạng suy giảm sức khỏe kéo dài do nhiệt độ thấp và biến động thất thường. Vì là loài biến nhiệt, thân nhiệt của tôm phụ thuộc hoàn toàn vào môi trường nước. Khi nhiệt độ hạ xuống, quá trình trao đổi chất chậm lại, tôm ăn ít, hoạt động kém và tốc độ tăng trưởng gần như ngừng hẳn.
Đặc biệt, sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày nắng và đêm lạnh dễ gây stress, làm hệ miễn dịch của tôm suy yếu, tạo điều kiện cho mầm bệnh sẵn có trong ao bùng phát. Thêm vào đó, những cơn mưa lạnh bất ngờ thường kéo theo sự biến đổi pH và độ kiềm, khiến hệ sinh thái ao nuôi mất cân bằng, làm gia tăng rủi ro cho cả vụ nuôi.
Tôm là loài biến nhiệt, thân nhiệt của tôm phụ thuộc hoàn toàn vào môi trường nước. Ảnh: chuyengiatom.com
Nhà lưới: Giải pháp ổn định nhiệt độ ao nuôi mùa lạnh
Trong mùa đông, nhà lưới không chỉ đóng vai trò che chắn mà còn giúp duy trì nhiệt độ cho ao nuôi. Lớp lưới kiên cố hạn chế gió lạnh thổi trực tiếp xuống mặt nước, đồng thời giữ lại phần nhiệt lượng tích lũy trong ngày, từ đó làm chậm quá trình thất thoát nhiệt vào ban đêm. Nhờ vậy, môi trường nước ít biến động hơn so với các ao nuôi ngoài trời.
Sự ổn định này giúp thu hẹp khoảng cách nhiệt độ giữa ngày và đêm, giảm thiểu nguy cơ sốc nhiệt cho tôm. Trong điều kiện nước ấm, ít chịu tác động của mưa và gió, tôm có thể duy trì khả năng trao đổi chất, tiếp tục ăn uống, tăng trưởng và giữ vững sức đề kháng, ngay cả khi thời tiết chuyển lạnh khắc nghiệt.
Hiệu quả kinh tế từ mô hình nuôi tôm trái vụ
Chi phí đầu tư nhà lưới ban đầu khá lớn, nhưng hiệu quả kinh tế lại thể hiện rõ rệt, đặc biệt trong mùa đông. Nhờ môi trường được bảo vệ và ổn định, người nuôi có thể duy trì tốc độ tăng trưởng của tôm, rút ngắn thời gian nuôi và đạt cỡ thương phẩm tốt hơn, thay vì buộc phải thu hoạch sớm hoặc chấp nhận nuôi kéo dài.
Đáng chú ý, nhà lưới tạo điều kiện để triển khai nuôi trái vụ an toàn, giúp người nuôi có thể duy trì 3 – 4 vụ mỗi năm, kể cả trong giai đoạn khắc nghiệt. Sản phẩm thu hoạch vào thời điểm khan hiếm sẽ có giá trị cao hơn, đồng thời giảm thiểu rủi ro do biến động thời tiết. Về lâu dài, khoản lợi nhuận bổ sung từ tăng vụ và ổn định sản xuất hoàn toàn có thể bù đắp và vượt xa chi phí đầu tư ban đầu.
Nhà lưới tạo điều kiện để triển khai nuôi trái vụ an toàn, giúp người nuôi duy trì 3–4 vụ mỗi năm. Ảnh: laodong.vn
Mô hình nhà lưới không chỉ là giải pháp ứng phó với nắng nóng, mà còn là chiến lược đầu tư dài hạn, giúp người nuôi kiểm soát môi trường, duy trì sản xuất quanh năm và giảm thiểu phụ thuộc vào thời tiết. Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng khó lường, việc áp dụng các mô hình nuôi được kiểm soát như nhà lưới là bước đi tất yếu để bảo đảm sự ổn định, hiệu quả và bền vững cho ngành tôm.
Nguồn: https://nguoinuoitom.vn/nha-luoi-nuoi-tom-giai-phap-giam-thieu-rui-ro-trong-mua-lanh/
English