Trong khuôn khổ hoạt động học thuật thường kỳ, Nhóm nghiên cứu mạnh Dinh dưỡng thức ăn và Nuôi trồng thủy sản đã tổ chức buổi seminar chuyên môn với sự tham gia của đông đảo cán bộ giảng viên, nhà khoa học và học viên sau đại học. Buổi seminar tập trung trao đổi các kết quả nghiên cứu mới liên quan đến giải pháp dinh dưỡng và kỹ thuật nuôi nhằm nâng cao tăng trưởng, khả năng kháng bệnh và hiệu quả sản xuất của một số đối tượng thủy sản nước ngọt và mặn lợ có giá trị kinh tế.
Bài trình bày thứ nhất với tiêu đề “Nghiên cứu tác động của một số loại dầu thực vật đến tăng trưởng và khả năng kháng bệnh Aeromonas sp. gây ra ở cá chép (Cyprinus carpio)” do PGS.TS. Trần Thị Nắng Thu trình bày. Báo cáo đã làm rõ vai trò của lipid, đặc biệt là các loại dầu thực vật giàu axit béo không no, trong khẩu phần ăn cá chép. Trên cơ sở các thí nghiệm nuôi có kiểm soát, kết quả nghiên cứu cho thấy việc thay thế một phần nguồn dầu truyền thống bằng các loại dầu thực vật phù hợp không chỉ cải thiện tốc độ tăng trưởng và hiệu quả sử dụng thức ăn, mà còn tăng cường khả năng đáp ứng miễn dịch và sức đề kháng của cá chép khi gây cảm nhiễm với vi khuẩn Aeromonas sp. – tác nhân gây bệnh phổ biến trong nuôi cá nước ngọt. Báo cáo cũng phân tích cơ chế tác động tiềm năng của các axit béo chức năng trong việc điều hòa miễn dịch và giảm mức độ tổn thương của cá khi nhiễm bệnh, qua đó mở ra hướng ứng dụng dầu thực vật như một phụ gia dinh dưỡng an toàn, thân thiện với môi trường trong nuôi cá chép.
Bài trình bày thứ hai với chủ đề “Nghiên cứu mật độ lồng nuôi và chế độ chăm sóc lên hiệu quả nuôi tu hài (Lutraria rhynchaena) tại Cát Bà, Hải Phòng” do TS. Trịnh Đình Khuyến thực hiện. Nội dung báo cáo tập trung đánh giá ảnh hưởng của các yếu tố kỹ thuật nuôi, đặc biệt là mật độ lồng nuôi và chế độ chăm sóc, đến sinh trưởng, tỷ lệ sống và hiệu quả kinh tế của tu hài – một loài nhuyễn thể có giá trị cao nhưng nhạy cảm với điều kiện môi trường. Kết quả nghiên cứu cho thấy, việc lựa chọn mật độ nuôi phù hợp kết hợp với chế độ chăm sóc hợp lý giúp cải thiện đáng kể tốc độ tăng trưởng, nâng cao tỷ lệ sống và giảm rủi ro dịch bệnh trong quá trình nuôi tu hài tại khu vực Cát Bà. Báo cáo cũng đưa ra những khuyến nghị kỹ thuật cụ thể, có giá trị thực tiễn cao đối với sản xuất tu hài thương phẩm tại các vùng ven biển.
Buổi seminar đã diễn ra trong không khí trao đổi khoa học sôi nổi, với nhiều ý kiến thảo luận tập trung vào khả năng ứng dụng các kết quả nghiên cứu vào thực tiễn sản xuất, cũng như định hướng nghiên cứu tiếp theo. Thông qua hai báo cáo chuyên sâu, seminar tiếp tục khẳng định vai trò của Nhóm nghiên cứu mạnh Dinh dưỡng thức ăn và Nuôi trồng thủy sản trong việc gắn kết nghiên cứu khoa học với thực tiễn sản xuất, góp phần phát triển ngành thủy sản theo hướng hiệu quả, an toàn và bền vững.
Dưới đây là một số hình ảnh của buổi seminar
Nhóm NCM DDTATS
English