Trong khuôn khổ hoạt động học thuật định kỳ, Nhóm nghiên cứu mạnh Dinh dưỡng thức ăn và Nuôi trồng thủy sản đã tổ chức buổi seminar chuyên môn với sự tham gia của các cán bộ giảng viên, nhà khoa học và sinh viên chuyên ngành. Buổi seminar tập trung trao đổi các kết quả nghiên cứu mới, có tính ứng dụng cao, xoay quanh dinh dưỡng và giải pháp sinh học nhằm nâng cao hiệu quả nuôi trồng thủy sản. Chương trình gồm hai bài trình bày chuyên sâu, nhận được nhiều ý kiến thảo luận khoa học sôi nổi.
Bài trình bày thứ nhất với tiêu đề “Ảnh hưởng của dịch chiết dây Gắm bổ sung trong thức ăn đến tăng trưởng và khả năng kháng bệnh ở cá tra” do PGS.TS. Nguyễn Thị Mai trình bày. Báo cáo đã giới thiệu tổng quan về tiềm năng của cây dây Gắm (Gnetum montanum) – một loài thảo dược bản địa giàu hợp chất sinh học – trong việc thay thế một phần kháng sinh và hóa chất trong nuôi cá tra. Trên cơ sở các thí nghiệm nuôi có kiểm soát, kết quả nghiên cứu cho thấy việc bổ sung dịch chiết dây Gắm ở liều lượng phù hợp trong khẩu phần ăn giúp cải thiện đáng kể tốc độ tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn, đồng thời tăng cường đáp ứng miễn dịch không đặc hiệu và khả năng kháng bệnh của cá tra đối với một số tác nhân vi khuẩn gây bệnh phổ biến.
Bài trình bày thứ hai với chủ đề “Nghiên cứu ảnh hưởng của một số chất kích thích miễn dịch đến tốc độ tăng trưởng, tỷ lệ sống của cá nheo Mỹ giống” do TS. Trịnh Đình Khuyến thực hiện. Nội dung báo cáo tập trung đánh giá hiệu quả của một số chất kích thích miễn dịch khi bổ sung vào thức ăn cá nheo Mỹ giai đoạn giống – giai đoạn nhạy cảm, dễ chịu tác động của điều kiện môi trường và mầm bệnh. Kết quả nghiên cứu cho thấy, các chất kích thích miễn dịch được lựa chọn đã góp phần nâng cao tỷ lệ sống, cải thiện sinh trưởng, đồng thời giúp cá tăng khả năng thích nghi và chống chịu stress trong quá trình ương nuôi. Báo cáo cũng chỉ ra sự khác biệt về mức độ đáp ứng giữa các nghiệm thức, từ đó đề xuất hướng lựa chọn và sử dụng chất kích thích miễn dịch phù hợp trong sản xuất giống cá nheo Mỹ.
Dưới đây là một số hình ảnh của buổi seminar
Nhóm NC Mạnh DDTS
English