NHÓM NGHIÊN CỨU MẠNH 

DINH DƯỠNG THỨC ĂN & NUÔI TRỒNG THỦY SẢN

1. Mục tiêu hoạt động

Nhóm nghiên cứu mạnh về dinh dưỡng và thức ăn thuỷ sản được thành lập với mục tiêu nghiên cứu, xuất bản, chuyển giao công nghệ liên quan tới dinh dưỡng thức ăn và nuôi trồng thủy sản. Từ đó, ứng dụng các kết quả nghiên cứu vào giảng dạy và sản xuất nhằm góp phần phát triển ngành thủy sản bền vững.

2. Các hoạt động chính của nhóm

• Nghiên cứu tác động của các chất kích thích miễn dịch, chế phẩm sinh học, thảo dược…đến sức khỏe động vật thủy sản, an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường.
• Nghiên cứu sử dụng các nguyên liệu thức ăn thủy sản một cách hiệu quả (dựa trên khả năng tiêu hóa, chuyển hóa chất dinh dưỡng) trên các đối tượng nuôi.
• Nghiên cứu cải tiến hiệu quả sử dụng thức ăn thủy sản, các quy trình cho ăn tiết kiệm thức ăn, bảo vệ môi trường, phòng tránh dịch bệnh.
• Nghiên cứu xây dựng tiêu chuẩn, quy chuẩn về thức ăn thủy sản, an toàn thực phẩm.
• Xây dựng thành công mô hình nuôi trồng thủy sản công nghệ cao đảm bảo tiết kiệm thức ăn, giảm chất thải từ thức ăn ra môi trường.
• Công nghệ sinh sản các đối tượng thủy sản như cá lóc, cá chép, ốc nhồi…
• Công nghệ ương nuôi giống chất lượng cao, sạch bệnh
• Công nghệ nuôi trồng truyền thống, công nghệ cao ứng dụng trong nuôi trồng thủy sản.
• Công nghệ nuôi lồng cá nheo Mỹ giảm thiểu dịch bệnh, nâng cao tỷ lệ sống.
• Các đối tượng thủy sản chính tập trung nghiên cứu : Cá rô phi, cá chép, cá nheo Mỹ, cá chim vây vàng, cá tra, cá trôi, cá hồi, ốc nhồi, ngao, rươi, cá cảnh…

3. Nhân sự của nhóm

Nhóm gồm có các nhân sự chính công tác tại Bộ môn Dinh dưỡng & thức ăn thủy sản và Bộ môn Nuôi trồng thủy sản, Khoa Thủy sản, Học viện Nông nghiệp Việt Nam. Ngoài ra còn có các thành viên mời tham gia đến từ các đơn vị bên ngoài Học viện và các Khoa khác trong Học viện Nông nghiệp Việt Nam.