Bằng cách áp dụng các biện pháp kỹ thuật tiên tiến, quan tâm đến môi trường và theo dõi sát sao các chỉ số sinh học của tôm, người nuôi có thể vượt qua những trở ngại do thời tiết lạnh mang lại và đạt được những vụ mùa bội thu.
Cải tạo, chuẩn bị ao
Đối với ao bạt: Công tác chuẩn bị cũng tương tự vụ trước, tiến hành chà rửa đáy ao, thay bạt nếu bạt cũ. Nên phơi ao lâu hơn bình thường khoảng 2 – 3 ngày vì trời lạnh đáy ao lâu khô hơn.
Tránh lấy nước vào những ngày gió mùa, do lúc này nước chứa nhiều cặn bẩn và mầm bệnh. Nếu bắt buộc phải lấy nước thì cho vào ao lắng khoảng 4 – 6 ngày rồi mới cấp vào ao nuôi.
Tăng cường sục khí để cung cấp đủ hàm lượng ôxy trong nước cho tôm. Ảnh: Thần Vương
Đối với ao đất: Trong mùa lạnh các loài giáp xác như cua, ốc,… sẽ đào hang sâu hơn bình thường, vì vậy, ngoài việc cải tạo đáy ao như bình thường, cần lưu ý công đoạn diệt tạp kỹ hơn. Cải tạo ao xong, tiến hành lấy nước vào cao hơn mực nước bình thường khoảng 20 – 30 cm. Nếu mực nước quá thấp nhiệt độ sẽ dễ giảm, làm tôm kém ăn, chậm lớn. Mực nước cao giúp tầng nước dưới đáy giữ nhiệt độ ổn định hơn.
Để hạn chế tỷ lệ hao hụt, người nuôi có thể thiết kế ương tôm trong bể, ao nhỏ trải bạt (50 – 200 m²) trong nhà lán quây kín bằng nilon, lắp đặt hệ thống sục khí 24/24 để ổn định các chỉ số về nhiệt độ, pH, độ kiềm, khí độc,… đồng thời xi phông đáy ao mỗi ngày.
Thả giống
Không nên thả giống khi nhiệt độ xuống thấp hơn 200C, sẽ khiến tôm dễ mắc các bệnh nguy hiểm như Vibrio, đốm trắng,… Người nuôi nên để giống ở trại đến khi nhiệt độ ổn định rồi mới mang về thả. Thời gian thả thích hợp nhất là khoảng 11 – 14 giờ trưa, lúc này nhiệt độ ấm áp, dễ chịu nên tôm dễ thích nghi hơn. Trước khi thả, cần tiến hành ngâm bao tôm trong nước 15 phút để cân bằng nhiệt độ trong bao và ngoài ao.
Trước khi thả giống khoảng 30 phút, chạy máy quạt khí để tăng lượng ôxy hòa tan trong ao, đồng thời giúp nhiệt độ được đảo đều giữa các tầng nước, tránh cho tôm bị sốc. Sau khi thả tôm vẫn tiếp tục duy trì quạt khí để dòng nước trên mặt và dưới đáy được đảo đều. Tiến hành đo nhiệt độ nước tầng mặt và đáy ao vào sáng sớm và chiều tối để có điều chỉnh phù hợp với tình hình thực tế.
Nếu sau khi thả giống có hiện tượng mưa giông bất thường, cần lập tức dùng vôi bột với liều lượng 2 kg/100 m2 rải đều lên khắp bờ, mặt ao nhằm ngăn tình trạng pH giảm đột ngột sẽ tăng độc tính của khí H2S, ảnh hưởng đến sức khỏe tôm nuôi.
Thả đúng mật độ theo khuyến cáo của nhà chuyên môn.
Tuân thủ đúng theo lịch thời vụ đã khuyến cáo.
Quản lý
Giữ mực nước cao ( >1,5 m) để tránh chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm cao khiến tôm bị sốc. Ngoài ra, khi thay nước thì tiến hành xả nước khi trời bắt đầu ấm lên (7 – 8 giờ sáng) giúp ao thu nhiệt và châm nước khi nhiệt độ cao nhất trong ngày (11 – 12 giờ trưa), lấy nước tầng mặt trong ao sẵn sàng để cấp nước ấm hơn cho ao nuôi.
Những trang trại nuôi tôm trong nhà kín, có thể lắp thêm một số hệ thống nâng nhiệt để giữ nhiệt độ ổn định kể cả khi trời lạnh.
Tăng cường thời gian vận hành quạt nước, nhất là thời điểm trời ít nắng, ban đêm, nhiệt độ xuống thấp.
Tăng cường sử dụng chế phẩm sinh học để ổn định môi trường, hạn chế khí độc,…
Trong thời tiết lạnh, nhiệt độ giảm khoảng 2ºC là sức ăn của tôm đã giảm. Lúc này tôm chỉ cần lượng thức ăn vừa đủ để duy trì hoạt động của cơ thể. Vì vậy, cần giảm lượng thức ăn xuống khoảng 30 – 50% lượng thường ngày, cho đến khi nhiệt độ ổn định lại thì theo dõi hoạt động bắt mồi của tôm để điều chỉnh tăng lên lại.
Trong những ngày nhiệt độ giảm mạnh, nên giảm hoặc ngừng cho ăn hẳn để hạn chế việc dư thừa, tồn đọng thức ăn gây ảnh hưởng xấu đến môi trường nước.
Đặc biệt chú ý bổ sung những chất hỗ trợ tăng sức đề kháng cho tôm như Vitamin C, Vitamin B, men tiêu hóa,… để tôm ăn khỏe hơn và chống chịu được nhiều mầm bệnh trong mùa lạnh.
Bổ sung khoáng chất cho tôm bằng các khoáng dễ hấp thu. Nhiệt độ thấp khiến cho khả năng hòa tan của nước và khả năng dung nạp khoáng chất trở nên khó khăn hơn, nên có thể sử dụng khoáng nước dễ tan thay cho khoáng bột, giúp tôm hấp thu dễ dàng và nhanh chóng hơn.
Định kỳ 2 lần/ngày kiểm tra các yếu tố môi trường, kiểm tra tình trạng sức khỏe tôm nuôi, kiểm tra bờ bao, cống bọng,… để phát hiện sớm nhất các yếu tố bất lợi cho tôm nuôi nhằm đưa ra biện pháp xử lý hiệu quả và nhanh nhất.
Nguồn: https://contom.vn/phong-benh-tom-nuoi-mua-lanh-article-24853.tsvn
English